生姜留种方法(生姜留种的保存方法)

一、选择优良品种的优良单株留种:

生姜留种方法(生姜留种的保存方法)

如留种姜时,随意以剩余的商品姜作为种姜,则有时会导致姜的种性退化。因此留种时,应选择裁培条件好、管理水平高、优良品种的优良单株留种,将留种单株留至霜冻前后再采收。

二、选用留种单株的主茎姜块或一级分枝姜块作种:

长期以来,姜农都是采取以姜蔸为单位,将姜的主茎及其一、二、三分枝所结姜块混合留种。而姜的主茎、一级分枝与二级分枝、三级分枝姜块作种的后代性状差异很大,以莱芜姜为例,以主茎和一级分枝姜块作种的后代,株高为86厘米,而以二级分枝和三级分枝姜块作种的后代,仅为82厘米;前者的分枝数达14个和13个,而后者的分枝数分别为10个和9个;前者的姜瘟发病株率较低,产量较高。因此,只能用所选优良单株中的主茎和一级分枝姜块作种,二级和三级分枝姜块作商品姜上市。

三、姜种要单藏:

采收回的姜种,要采用地下窖藏,窖温保持在15~20℃,相对湿度以60%为宜。要勤加检查,注意防霜冻和风雪,四川及江南等地,一般12月上、中旬封窖,北方应提前封窖。