圣罗勒(圣罗勒的英文)

圣罗勒

大约在5千年前,印度次大陆的人发现了一种植物有很浓郁的香气,印度人把这种植物认为是图西女神(Tulsi)的化身,把它叫做图西草并视之为神草,会种植并采集用来供奉在祭坛前。后来罗勒传播到世界各地,发展出各种各样的品种。而最传统印度的神草Tulsi罗勒品种,到现在都还有人栽种,又叫作“圣罗勒”。但印度人并不太食用这种香草,而更多用于供奉。

圣罗勒(圣罗勒的英文)

▲印度人用香草祭拜(图片来源网络)

罗勒的种子很小,方便携带,又能保存很久,也就跟着僧侣和商人从印度次大陆开始向外传播。

亚洲罗勒:香飘东方

这种印度神草的传播主要分成东西两路,其中一路随着佛教向东,来到中国和东南亚。其中文名“罗勒”最初就来自梵文音译。汉代的《名医别录》中便对其药用价值做过记载,可见汉代的时候罗勒已经传入中国。北魏时期的农学全书《齐民要术》引《韦弘赋叙》上的话说:罗勒生昆仑之丘,出西蛮之俗,故用译音为名而称罗勒。

圣罗勒的英文

在印度,罗勒被大量种植在印度教民居住区庭院的正中间。在哈努曼神庙的四周,围绕的植物也是罗勒。印度人还相信,死者胸前只要放上圣罗勒或者在口中放一片圣罗勒叶,就能受到神灵的眷顾,轮回获得来世的好运。这种风俗一直流传至今。

罗勒在印度是如此的备受尊崇,以至于印度人很难把罗勒视为一种普通的食材。在印度,凡夫俗子是不敢妄谈享用罗勒的。

公元前300年左右,当时还是中国的战国时期,罗勒随着佛教首次传入了中国。中国人似乎并不喜欢罗勒的味道,但由于罗勒的气味有驱赶蚊虫的功效,罗勒作为一种药用植物,就在中国扎下根来。罗勒的各个部分中,花朵的驱虫效果尤为突出。它们的花会一层层的叠在一起,有点儿像是宝塔的样子,再加上罗勒的佛教渊源,中国人便把罗勒叫做九层塔了。

圣罗勒的功效与作用

在家中的不同地方都要点灯,每盏灯都有不同的用意。如在垃圾桶附近点燃的灯,用来祈求家人免受死亡威胁。在神像面前点燃的灯,是求得好运和财富。在圣罗勒树前点灯,据说可以为家庭带来和平与幸福。还有卫生间门口、屋顶、窗台等地方点灯,也有不同的讲究。所有的灯盏共同守护全家的幸运、财富和健康等。

除了过节,一些庆典活动的普迦(印度敬神的宗教仪式)也会用到油灯,比如婚礼、买卖开张等。这些活动对印度人来说,都是要广邀亲朋热闹庆祝的场合。排灯节前后是不冷也不热的日子,正是印度各种庆典比较集中的时段,这段时间也被印度人称为“婚礼季”。点燃油灯,几乎是印度所有庆典活动中的必备项目,有点像中国开业庆典中的剪彩。不同的是,重要庆典中的油灯多是用金属油灯,而在排灯节等节日里用得最多的是陶土灯。就像阿约提亚的排灯节,陶土灯的用量动辄几十万甚至上百万盏。