刺果番荔枝(刺果番荔枝叶的作用与功效)

刺果番荔枝

这种黄色的,刺果番荔枝,看着壳很硬的就是可可果,做巧克力的原料,没法直接吃,一般都是喜爱DIY的人买来回家自己制作最正宗的巧克力,我还没有尝试过。后面绿色带刺的是一种水果,叫红毛榴莲,其实吃起来非常可口,汁水充足,酸甜适中,特别过瘾,它的学名叫刺果番荔枝,这种水果在海南也不多见,还没有大规模种植,所以价格也不算便宜,十元一斤,网上的话差不多要卖30左右一斤。

刺果番荔枝(刺果番荔枝叶的作用与功效)

这种长得像猕猴桃的水果,其实是叫人心果,口感跟猕猴桃完全不同,特别特别甜,甚至甜到超乎你想象,味道有一点像北方的柿子,刺果番荔枝,有点沙沙的感觉,六块钱一斤,我在网上查了下,要卖到十五一斤左右。

内地按个卖的红心火龙果,刺果番荔枝,这里十块钱五斤,这种是大果,便宜点的还有十块钱七斤的,我觉得在海南最大的好就是可以实现水果自由,这个价格估计让许多内地朋友羡慕死了。

刺果番荔枝叶的作用与功效

同凤梨释迦口感一样,甜度高,只是榴梿释迦的吃完后会带有些微微的释迦果酸香气。体型巨大,并外观有点像榴莲故得名榴莲释迦,并没有榴莲味。

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红毛榴莲

也叫刺果番荔枝,原产于中南美洲,主要分布在热带美洲。

果实为番荔枝属中最大的,单果可重达2公斤。人工授粉果实呈长圆锥形,自然授粉呈卵形或心脏型,表皮为深绿色并满布肉质软次,果肉白色,富有纤维及弹性,果汁有特殊香味,果肉似芒果或凤梨风味,为果汁良好原料。

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fino释迦

属于冷子番荔枝,产于西班牙。表皮较为光滑,果皮薄、绿色,果肉白肉细致,风味酸甜适中,果汁量适中,可鲜食用。

传统土释迦

所谓传统释迦指的是粗鳞种、软枝种这类释迦,俗称土释迦,越南当地的释迦也是土释迦,这里释迦果农的栽种意愿低。商业栽培主要以凤梨释迦、AP释迦、大目释迦等为主。

刺果番荔枝怎么吃

后来我们查询资料,才发觉它的名字有好几个,叫刺果番荔枝,山刺番荔枝,原产地是在南美洲,和印度洋热带丛林里,因为它的外形酷似榴莲,加上它营养丰富,在殖民时期,荷兰和英国人都喜欢吃这个水果,过去南洋人把西方人称之为红毛,所以这个果实,有个通俗的名称,叫红毛榴莲。也就因为这个名字,女同事才把它当做榴莲买了回来。那么它和榴莲又是什么关系呢?

实际上,这个果实和榴莲没有半点关系,但它和释迦果是近亲关系,同是番荔枝科,但不同属,了解红毛榴莲的来历之后,它的吃法也很特别,属于后熟水果,新鲜摘下来后,需要放置几天,让它后熟变软,这样味道更甜,吃起来口感软糯,带有一丝丝的果酸味,水分充足,感觉像是多种水果混合的味道,刺果番荔枝,很是爽口。