梨花长什么样子的图片(梨花长什么样子图片大全)

梨花是被什么惊醒的?

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,或是一阵春风,或是一场春雨,沉睡的梨花伸展片片花瓣,热热闹闹地开将起来,成了春天的代言。

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春天的花很多,但记住梨花花瓣洁白、花药紫色的特点,便也能辨认一二。

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白雪与离愁

梨花有着丰富的文化内涵,其洁白无暇,早期多被用于比喻白雪,如上文的“千树万树梨花开”,其实就是用梨白形容西域八月飞雪的壮丽景色。

而“梨”谐音“离”,常用来表现离愁。比如形容美人垂泪的“梨花带雨”,出自《长恨歌》“玉容寂寞泪阑干,梨花一枝春带雨”,描写了与君王阴阳两隔、独居蓬莱宫的杨贵妃含泪时楚楚可怜的情态。

而这点,与杨柳的“留”,有呼应的情感,因此梨花与杨柳在诗中经常一起出现,如“梨花千树雪,杨叶万条烟”、“梨花杨柳最关情”等句。

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唐人花下饮酒与宋人花开踏青

唐代有在梨树下饮酒赏花的习俗,《唐余录》载:“洛阳梨花时,人多携酒其下,曰:‘为梨花洗妆。’”有解释是人们在梨花下宴饮集会取悦梨花,使其更为繁盛,在秋天结出更多的果实,真是浪漫啊。

到了宋朝,便有在梨花开时出游踏青的习俗,朝往而暮归,更有笙歌流莺作伴,对于春天、自然的热爱之情,大抵是一样的。

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好看的中医之花

明朝《本草通玄》记载,梨花味酸,性凉,有润肺、化痰、解酒等功效。

民间也有“用梨一身宝”的说话,认为梨花“可治痤疮、可祛斑”。

而现代医学研究证实,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,比较被大家熟悉的要算“秋梨膏”了。

梨花食谱

齐白石曾在他的“借山馆”前后种了好些梨树,后来为躲避匪乱而奔赴北京定居,到老年时已不记得家中梨的滋味了,不觉心生愧疚,觉得辜负了那一树梨花。

而现在正值梨花盛开,摘下来捣鼓一些美食,也算不辜负这些美丽了吧。于是搜罗了一些梨花食谱:

1、梨花拌

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梨花用盐水泡一下,控干水分,均匀撒上一层面粉,拌匀至花的正反面都沾上薄薄的面粉;

水开后上锅蒸5分钟,撒上蒜蓉、耗油、糖、香油、高汤等调成的酱汁,拌匀即可食用。

2、梨花炒鸡蛋

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把梨花用盐水泡十分钟左右,再洗干净,然后打两个鸡蛋,加入梨花一起打散拌匀,加适量盐、黑胡椒等调味,下锅煎成蛋饼即可。

3、梨花蛋卷

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梨花用盐水浸泡备用。分离蛋白蛋黄,将梨花瓣分别加入蛋白和蛋黄液中,然后分别摊蛋皮。

将蛋黄皮和蛋白皮叠放卷起,切开就可以了。

“雨后寒轻,风前香软,春在梨花”,春天,记得去看看梨花哦~