苋菜种植时间(苋菜种植方法和技术)

经常在超市里面看见一种红色叶子的蔬菜,相比其他一般都是绿色叶子的蔬菜而言,它比较特殊,而且它煮出来的汤汁也是红色的,这种菜就叫做红苋菜。红苋菜叶吃起来口感柔嫩,做法也是超级简单的。

?把几个大蒜子拍成蒜末,然后把蒜末放入锅中的热油中轻炸出蒜香味,之后再倒入切好的红苋菜叶翻炒至菜叶变软出水,此时再加入少量的清水,稍煮一两分钟之后,再用淀粉把它勾芡一下。。这样炒出来的苋菜不但有蒜末的香味,而且还带有一股苋菜本身的清香,经过勾芡后吃起来的口感也是柔嫩无比,还有浓稠的红色汤汁,用来拌饭无比的美味。而且很多小朋友也因为这个不常见的新奇颜色,都很喜欢吃这种菜。

?所以在农村,到了种苋菜的季节,几乎每家每户都会在房子之前院子或者屋后的空地种上一些。因为它种植简单,对于一些有兴趣在自己家中的阳台上种植蔬菜的人来说也是一种很好的蔬菜品种选择。而且通常它种一次都可以采收两到三次,真是方便又省事。自己种的菜,吃得也更加放心,并不需要额外付出什么心思,所以可以都来尝试一下。

苋菜种植时间(苋菜种植方法和技术)

?苋菜是属于叶菜,对于我们人体来说,每天至少要吃上一些叶菜才能让身体的营养足够平衡。而且由于叶菜除了富含各种营养素之外,还有丰富的纤维,对人体的肠道很好的清肠作用,能清除宿便,解决便秘问题,也就能让人的皮肤变得更有光泽而细嫩。

?它的生长周期比较短,差不多一个来月,所以种植之后不需要等很久便可收获,让人很有种植的成就感。它的特性是生长快耐干旱又耐高温,而且也没有什么虫害,所以特别适合在夏季种植,这也是为什么我们大部分时间都是在夏天吃到这种菜的原因。

?它的根系十分的发达,根部很长,可以神到土壤很深的底下。所以在种植的之前就要注意,要把土壤深挖一遍,至少要挖到十几公分深,否则的话会影响到它根部的生长。在挖土的过程中,可以给土壤施上一遍底肥,注意肥料也要施得深才好,能为它之后根部提供充足的营养,上面的叶子也就会长得更加茂盛好看了。而且种植之后水肥一定要跟上,否则容易造成苋菜的抽芯开花,产量低且品质又差。

?如果是夏天种植的苋菜,一般三到五天就可出苗,而等幼苗长到了三片叶子的时候,我们就需要开始追肥了。可以使用有机的农家肥或者是氮肥,这是它最喜欢的营养了。而十多天之后,我们又可以再追一次肥,这里要注意每一次施肥之后,我们都要给它及时浇水,不然的话,它会急速开花。另外就是在每一次追肥之后,可以随之去除田间的杂草,以免它抢占苋菜的营养。最后等它长到有六片叶子的时候,我们就可以采收来吃啦。

?自己家里种植的可以采用刀割的办法采收,留五厘米左右的矮根,过不多久就会长出新的侧枝,又能收获一次。通常是采收一次就需要施一次肥。而且在夏季种的需要给他大量的浇水,以免它太过干旱,导致枯萎或开花。你们见过这种红苋菜吗?如果喜欢吃的话可以自己在家里的阳台种哦。种的时候只要注意到以上那些小细节就可以让你自己种的苋菜长得非常有生机,而且也比外面买的更加健康又好吃,还能给你带来很多种植才有的快乐呢。