附地菜图片的的养殖方法
推荐文章
在农村每个家庭里面都有一个小小的菜园,菜园里面就会种很多的蔬菜,像现在这个季节,菜园里面就是一些青菜,大蒜,还有大葱,菠菜,茼蒿菜等等。
我们平时去菜园里面摘菜的时候,是不是发现菜园里面长了很多杂草,各种各样的,细数一下可能有10来种吧,这些野草的种子也不知道是从哪里来的,每年都会长很多,自己生出来的,年年有,拔都拔不干净,非常的令人讨厌。
这些野草,如果家里面养有猪的话还好,就拔出来给猪吃,有的也可以给牛吃,没有喂猪的,只能拔出来扔掉了,其实这些野草,既然可以喂猪牛,人也是可以拔来当野菜吃的,不知道大家吃过几种。
附地菜图片的作用功效(附地菜图片与作功效与作用)
在小吴家乡的菜园里面,每次去拔大蒜,拔白菜的时候,看到地里就长有婆婆纳,婆婆指甲菜,鼠曲菜,龙葵菜,附地菜等。这些野草都可以当野菜吃,你知道这些菜都长什么样吗?下面小吴跟大家分享一下。
龙葵菜在农村很多的地方都有生长的,一般都长在菜园,荒地,路边,像在广西这边因为气候相对温暖,在这个冬季也是长得蛮好的,嫩绿嫩绿的,很多的人都拔这种龙葵菜回来炒吃。
因为龙葵菜它长大后会开白花,有的地方也叫做白花菜,据资料介绍,龙葵菜有小毒,不能够常吃,偶尔吃一下是没有事的,它的果还是农村孩子们爱吃的野果。
采摘回来的龙葵菜嫩苗,其实开花了也可以吃,摘上面的尖尖,用清水洗干净后,烧开水,放锅里焯一下水,然后再来炒一下,放点油盐,酱油,蒜米,就可以吃了。
爱吃火锅的朋友,常用龙葵菜来打火锅吃,也是非常的不错的。
婆婆纳在农村的菜园非常的常见,这种草它是一年生或者二年生的草本植物,它匍匐在地面上生长,从根部下面会长出很多的分枝,因此,一株拔出来就有一大把的,繁殖非常的厉害,是令农民非常讨厌的杂草了。
在农村,一般拔它来喂猪牛,它会开蓝、白、粉三种颜色的花朵,非常的漂亮。
婆婆纳在之前,农村很多人都喜欢吃它,只需要用热水焯一下,然后凉拌或者炒菜,方法比较简单,但是这种野菜味道并不好。
婆婆指甲菜是石竹科卷耳属植物球序卷耳的全草,也是菜园里常见的野草,它与婆婆纳不同,它的茎直立生长,根系短小,分枝少,叶及茎上长有毛,农村把它拔回来喂猪。
它也是可以当野菜来吃的,食用部位为婆婆指甲菜嫩茎叶,在春夏两季采摘嫩茎叶,去除杂质洗净,用沸水浸烫一下,换清水漂洗干净,可凉拌,炒食,炖食。
鼠曲草在小吴家乡叫清明草,在农村菜园,果园,荒地,路边非常的常见。现在正是它的生长的时候了。
它长得非常的矮小,开着黄色的小花,快清明的时候就开花挂果了。清明时采摘它回来制作清明粑粑来吃。
附地菜为紫草科附地菜属的植物,别名“地胡椒”。是一年生草本植物,高5~30厘米;茎通常自基部分枝,纤细。在农村草地、平原、田间、林缘或荒地等处有生长。
这种野草也是常挖来喂猪的,它也是可以当野菜吃的。但是它味辛苦、凉,口感不如意,当菜不好吃。
朋友们,在你们的家乡有自家的菜园吗?这5种野草你都有见过吗?都可以当野菜吃,你吃过几种?