樱桃生长周期多少天(樱桃的生长周期)

大樱桃

樱桃生长周期多少天(樱桃的生长周期)

第一时期:从落花至硬核前,即速长期。主要特征为果实迅速膨大,果核迅速增长至成熟时的大小,胚乳也迅速发育。一般横径增长量小于纵径增长量,这一阶段的长短,不同熟期的品种表现不一,一般为10~20天。

第二时期:为胚发育期,果个增长渐慢,果核开始木质化,胚乳逐渐被胚的发育所消耗,营养物质主要供给胚发育,此阶段为8~12天,也称硬核期。

第三时期:自硬核到果实成熟,为果实第二次迅速生长期。此期主要特点是果实迅速膨大,一般横径增长量大于纵径增长量,这一时期为15~25天。

大樱桃果实发育的第二时期若遇严重干旱或浇水过多,则会造成果实黄萎脱落;果实的第三发育时期若大水漫灌或长时间空气湿度大,则会造成果实裂口、发霉腐烂。

大樱桃果实的生长发育除了果实增大之外,还伴随着一系列生理生化变化,最明显的是果实可溶性固形物含量的增加和果实颜色的变化。大樱桃的果实在成熟时叶绿素 A 转变成叶绿素 B ,然后叶绿素 B 降解,果皮的基色由绿变黄。大樱桃的果实在未成熟时含有大量的紫黄素(一种类胡萝卜素),随着果实成熟, β﹣胡萝卜素和环氧类胡萝卜素逐渐增加,果皮颜色出现红晕,变成鲜红色至紫红色,有的品种甚至呈紫黑色。