描写樱花的气味(樱花的气味是什么味道的)

春天到了,万物复苏,阳春三月,正是樱花盛开的季节,远远望去,繁花满树,似雪非雪胜雪。品种多样,有的雪白如雪,有的粉粉嫩嫩,层层叠叠密密麻麻眼看要把枝头压弯了。金黄的太阳投射在薄的轻盈地透明的花瓣上,似乎是白色,又像是粉色,午后的风徐徐吹起,落樱如雨,像跳舞的小精灵,有一部电影《秒速五厘米》,里面有好多处场景中有樱花,当电车疾驰而过,片片樱花随风起舞,美不胜收。

这款樱花酥最适合春天了,带出去绝对吸睛,吃上去味道也不错,甜甜的,像初恋般的感觉,如果不爱吃甜的,可以减少点糖,做法也比较简单,跟平时烤蛋黄酥等差不多,想学的小伙伴一起动起手来吧。

用料准备:油皮:低筋面粉120g、水50g、糖10g、黄油45g、盐少许(根据个人口味)。

描写樱花的气味(樱花的气味是什么味道的)

油酥:低筋面粉100g、黄油50g、食用色素1-2滴

馅料:红豆沙馅180g(根据个人口味也可以做水果的)、蛋液适量、白芝麻适量点缀

步骤一、

1、将水油皮的材料放在盆中搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后出模,分成均匀的大小,一份大概20g左右。盖上保鲜膜防止面团变干,静置30分钟。

2、将油酥的所有材料放盆中拌均匀后揉成团,油酥面团有点沾手,稍微揉得光滑一点就行,分成均匀的大小,一份大概13g左右,揉好之后盖上保鲜膜松弛一会(静置15分钟)

步骤二、

水油皮压扁后擀圆(像擀饺皮一样),包上油酥,收口搓圆,把每一个水油皮包上一个油酥。

步骤三、

取一个面团,收口向上,用擀面杖将面团擀成长条形,并自上而下卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤四、

卷好的面团再次擀成长条形,并自下而上卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤五、

将静置好的面团揉成圆形,压扁,包上豆沙馅(你们想加的馅)。

步骤六、

压扁,切五刀,中间划几刀。然后旁边用手捏成小花瓣的样子。

步骤七、

花瓣的中间刷上鸡蛋液,撒上白芝麻,加上一点点水。

步骤八、

将预热好的烤箱调成180度,上下火烤20-25分钟,看一下颜色变化,不要烤得太久。刚烤好的樱花酥软可口,美味极了,凉了也很好吃哦。

带上自己做好的高颜值的樱花酥,和小伙伴来一场说走就走的浪漫樱花之旅吧。