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向日葵的种子为何富含营养?它的营养价值为何如此之高?

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向日葵的种子为何富含营养?它的营养价值为何如此之高?(图1)

🌻 自然界的营养炸弹

你以为向日葵只是好看的观赏植物?

其实它的种子才是真正的营养王者!

每100克含蛋白质21克

完胜大多数坚果类零食

🔥 黄金成分TOP3

1️⃣ 优质植物蛋白

含有人体必需的8种氨基酸

特别适合素食者补充蛋白质

吸收率高达90%以上

2️⃣ 不饱和脂肪酸

亚油酸含量占脂肪总量的60%

是心血管健康的守护者

每天一把就能满足日需量

3️⃣ 维生素E宝库

抗氧化能力是维生素C的50倍

堪称"天然抗衰老剂"

延缓细胞老化效果显著

💎 隐藏营养彩蛋

• 镁含量是核桃的2倍

• 硒元素防癌功效被多项研究证实

• 膳食纤维促进肠道蠕动

✨ 食用小贴士

选择原味烘焙款更健康

每日建议摄入量约30克

搭配酸奶或沙拉营养翻倍

下次嗑瓜子时别忘了

你正在享受大自然馈赠的

超级营养礼包!