西梅和李子的区别(西梅和李子哪个营养价值高)

西梅和李子的区别

20块的西梅,西梅和李子的区别,2块钱的李子,长得差不多,价格为啥差10倍?

西梅和李子的区别(西梅和李子哪个营养价值高)

前不久去超市买水果,看到一种平时不常见到的水果,西梅和李子的区别,长得和我们经常吃的李子有点像,但牌子上却标着“西梅”二字。水果界里有很多长得差不多、名字却大相径庭的水果,比如樱桃和车厘子、葡萄和提子,那西梅和李子之间,到底是什么关系呢?

于是,我买了半斤西梅回家尝尝,想看看西梅和李子到底有啥不同,还特地请教了知道的朋友,原来西梅和李子的区别还不小。那今天,懒喵就跟大家聊聊它们之间的区别,一起来看看。

西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,虽然名字里带“梅”,但其实是广义范围下李子的一种;李子属蔷薇科,西梅和李子的区别,李属,在李子大家庭里面,还有很多不同品种的李子,比如我们经常看到的恐龙蛋、三华李、黑布林等等。从这个角度看,西梅和泛指的李子,其实是归属的关系。

西梅和李子哪个营养价值高

逛超市去买李子,然后我朋友挑了一袋西梅,去结账的时候发现买错了就干脆买回来了,洗了几个发现这味道和李子还是挺像的,西梅和李子有什么区别?西梅怎么催熟变甜?

1、味道不同

西梅吃起来是主要以甜味为主的酸酸甜甜的味道,一般越靠近果核的果肉吃起来会更甜一点,带皮吃的话会有一丝涩涩的口感。李子也是有酸有甜的,但基本上都是酸的偏多,李子比西梅口味会更酸一点。

2、营养不同

西梅内含丰富的花青素、维生素A、多种矿物质元素等,有润肠通便、增加食欲等作用,而李子是一种富含有果酸、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质等元素的水果,具有健胃消食、清肝利水的作用。

3、价格不同

西梅由于多是进口的,所以价格会稍微贵一点,而李子在我国多地种植,所以价格上会稍微比西梅便宜一点。

西梅和李子的区别图片

西梅和李子都是常见的水果,和李子相比,西梅外形狭长,果形为椭圆偏长形,西梅成熟的时候外皮上有很浓厚的果粉,色如紫翡,西梅的果肉呈现琥珀色。

李子日常生活中比较常见,李子的果型偏圆,有很多个品种,果期也比较长,李子成熟后,外皮上有一层浅浅的果粉,外形饱满圆润、果肉剔透。

西梅的外观诱人,果肉也是比较可口的,成熟的西梅甜度高,尤其是果核处的果肉,口感尤为可口,西梅外皮有轻微的涩味,去核后整体皆可食用。

李子是蔷薇科李属植物果实的统称,李子有很多品种,不同的李子之间口感差距较大,有些李子味道非常的酸涩,有些李子味道比较寡淡,有些李子果肉成熟后也比较甜,总之,不同的李子品种之间会有不同的风味。

西梅主要靠进口,因此,市面上常见的西梅大部分都是从国外引进的,西梅原产地在法国西南部,现在我国比较多的西梅都是从法国和美国加州引进,不过,由于新疆得天独厚的地理条件,我国在新疆也有西梅种植产业,西梅和李子的区别,国产西梅大部分来自此地。