向日葵根部腐烂是什么原因(向日葵根有什么药用价值)

向日葵别称葵花、朝阳花、太阳花、丈菊(我国古称),菊科向日葵属一年生双子叶植物,极富象征意义、文化意义和经济价值。向日葵原产于美洲,大约明朝时期传入我国,初传入我国时未作大面积栽培,到明末清初时其果实食用性才被认可,逐渐开始栽培种植。19世纪70年代后,我国向日葵商品化种植开始迅速发展,主要分布在东北、华北、西北地区,至今我国已成为世界上向日葵栽培面积最大,葵花果实出口量最多的国家。

向日葵因用途不同,可分为食用型(植株较高、种子含油量较低、主做坚果和加工食用)、油用型(植株较食用型矮、种子含油量高、主做油料加工)和观赏型三种(植株较矮、主做风景区、家庭观赏用)。其中我国食用型向日葵栽培面积最大(约占总栽培面积的70%),油用型次之(约占总栽培面积的30%),观赏型只有零星种植。前些年由于食用型向日葵种植发展过快,出现了产能过盛的现象,近两年总栽培面积有所减少,供需趋于平衡。油用型近年来栽培面积有上升趋势,究其原因是消费者对于健康食用油料的需求有所提升。

向日葵的栽培种植之所以发展如此迅速,除其市场需求量较大、经济效益相对较高农民朋友乐于种植外,更重要的是它的适应性极强,植株耐旱、耐涝、耐贫瘠、盐碱地可种植。但是由于近年来大面积的栽培发展和粗放的管理模式,我国向日葵单产和品质都有所下降,向日葵的病虫害不多,不过一旦发生危害是非常大的。其中向日葵菌核病是我国向日葵产区高发、常发、药剂难防、蔓延较快、危害较大的一种病害,每年因该病害造成的减产量在10%-30%之间,病害侵染严重的地块多不能再种植向日葵,严重影响了农民朋友们的收入。因此如何防治向日葵菌核病,成为了我国向日葵产业健康发展的前提,农民丰产增收的基础保障。今天依农就带大家深入的了解一下向日葵菌核病,帮助从事向日葵种植的农民朋友科学综合的防治向日葵菌核病。

向日葵根部腐烂是什么原因(向日葵根有什么药用价值)

向日葵菌核病又叫白腐病、烂盘病,是一种由核盘菌诱发的真菌性病害,从向日葵大面积栽培种植以来就一直困扰着农民朋友,近年来更是迅速蔓延。因发病时间、发病位置不同,可分为苗腐型、根腐型、茎腐型、叶腐型、花腐型和全株型,其中根腐型、花腐型菌核病在我国发生较为普遍,危害较大。该病为土传病害,单用药剂很难防控,且容易使病原产生抗药性、用药过度存在安全隐患,因此需采取综合防治措施。接下来我们来了解下它的特性。

一、病原特性

病原为核盘菌,属真菌,除危害向日葵外还可寄生于杂草,危害十字花科、豆科、茄科、芸香科等近400多种作物。该病原适应性很强、寄主较多、遗传变异快(易产生抗药性),温度在0-37℃均可生长发育危害作物,高温高湿时病原活性最强,可直接侵染向日葵的根、茎、叶、花。冬季可在病残体、土壤、种子、杂草中避寒越冬。传播途径较广可通过种子、土壤、风雨、未腐熟的有机肥进行传播。病原在适宜的温湿度条件下,可通过菌丝直接侵入向日葵植株,植株有机械伤痕时侵入更快,侵入后病原可在植株内繁殖转移,会分泌毒害物质造成侵染部位的腐烂坏死。

二、病症表现

1、苗腐型:向日葵播种后感染菌核病时,会出现种子不能萌发或出苗率较低,出苗后感染病菌则变现为根部腐烂、苗株腐烂枯死的现象(土壤病原基数较大、重茬严重、种子携毒苗腐型菌核病高发)。

2、根腐型:向日葵生长周期内均可发生,病症主要表现在向日葵根部、茎基部,初期茎基部出现环状绕茎的水渍状病斑、随后病斑扩大,外界环境湿度较大时病处有白色菌丝出现,外界环境较为干燥时病处干枯黄缩,严重时导致向日葵植株立枯死亡,发病越早对植株危害越大(土壤有病菌、种子携毒根腐型菌核病高发,发病早晚于病原基数和环境条件有关)。

3、茎腐型、叶腐型:茎腐型主要发生在茎的中上部,现病初期茎部出现圆形褐色病斑,随后病斑逐渐扩大,病部以上叶片枯萎。叶腐型,现病初期病出现较小的褐色病斑,随后病斑扩大,外界环境湿度大时病斑迅速蔓延至全叶,天气干燥时病斑从中间裂导致叶片脱落。(后期病原通过传播直接侵染茎叶时发生)

4、花腐型:现病初期,花盘背面首先出现水渍状小白色或褐色小圆斑,随后病斑逐渐扩大,向日葵花盘出现局部或全部腐烂,外界环境较为湿润时,病斑处会出现白色菌丝、最后形成黑色菌核。花盘授粉前染病则多不能结籽,授粉后染病则导致籽粒不易成熟、易脱落或结籽率低,品质较差。(后期病原通过传播直接侵染花盘时发生)

5、全株型:根、茎、叶、花盘全部现病(多发生于向日葵生长后期,雨季过长,温度较高的地区,我国不常见)

三、易病规律

1、重茬地块(向日葵连坐、与其它寄主作物连坐)易发向日葵菌核病。

2、播种携带病原的种子易发向日葵菌核病。

3、花期风雨较多的区域易发向日葵菌核病。

4、偏施氮肥、施入未发酵腐熟农家肥、植株缺硼易发向日葵菌核病。

5、管理过于粗放的田块易发向日葵菌核病。

一、土壤处理

1、物理处理:在播种向日葵之前,对土壤要进行深翻处理,土壤板结地块最好进行两次深翻,深翻土壤有助于杀灭病原。深翻后要注意浅旋平整土地,以防雨季低洼处积水,向日葵菌核病高发。

2、化学药剂处理:对于发生过向日葵菌核病的田块(非毁灭性),可以在播种前半月,用50斤生石灰或5-10斤硫磺粉或多菌灵、甲基托布津等药剂处理土壤,进行土壤灭菌处理。对于发病严重的田块,在采收后要追加一次土壤的药剂处理。

二、轮作换茬

对于菌核病经年常发且危害较为严重的地块,要进行轮作换茬处理,换茬作物应选禾本科作物,避免与十字花科、豆科、茄科、芸香科轮作。轮作年限至少要在5年以上。新选地块种植时,要规避上茬种植寄主作物的田块,以及周围有向日葵菌核病病园的地区。

三、选种及种子处理

1、选种:选择当地抗病品种种植(由于病原抗性不一、区域差异、向日葵品种抗病性存在差异,在此不做品种推荐)。要学分辨病种,若种子较为干瘪、质量较轻、食用略带苦味,则基本可判定为携带菌核病病原的病种。对于种子的选取要选择颗粒饱满,健壮、无机械伤痕的种子。

2、种子处理:为了杜绝种子携带病菌的隐患,在播种前还要进行种子处理,将选好的向日葵种子,浸泡在50℃以上的温水中20分钟左右,晾干后播种,可有效杀死病原菌核。另外若播种田块之前发生过菌核病,最好对种子进行药剂处理,药剂可用腐霉利和菌核净,亩药剂用量占播种质量的0.5%左右。还可购买包衣种子进行播种。可有效预防向日葵菌核病的发生。

四、田间水分控制

向日葵生长周期内田间水分的控制是预防菌核病发生的一个关键点,在现蕾期前若非极度干旱,不用进行灌溉,向日葵根系发达吸水能力强,此时灌溉只会提高菌核病的发生概率。现蕾期到成熟期,植株需水量较大,现蕾初期干旱时可少量灌水,因后期主产区多遇雨季,雨季来临时一定要及时排涝,避免田间水分过大,菌核病高发(有条件或规模化种植的向日葵园区最好采用覆膜滴灌的方式)。

五、田园清理

向日葵采收后,一定要将田间的残留植株、残体,及时清理出园,若采收前受到向日葵菌核病侵染,则要对田间病残体及时销毁。生长周期内及时除去田间杂草,以防病原积累,松土除草时要尽量避免伤根。若发现病株,要及时清除出园并进行焚毁处理,可在病株穴处撒少量生石灰。

六、合理施肥

基肥施入要以发酵腐熟好的有机肥为主,施入适量的复合肥,并亩用1-2斤硼肥,生长周期严控氮肥的施入(尤其是现蕾期后),后期注重磷钾肥的施入,在生长关键期如现蕾前期、灌浆期等,可通过适量的叶面补充中微量元素肥及磷酸二氢钾培育壮株,预防向日葵菌核病的发生。

七、药剂防控

1、灌根:对于根腐型菌核病要进行药剂灌根处理,药剂可选用500倍50%的多菌灵或800倍50%的五氯硝基苯或300倍70%的甲基托布津等进行灌根处理,灌根时间越早,病害防治效果越好。

2、喷施:对于茎腐型、叶腐型、花腐型(着重喷施花背面)在现病初期进行全株喷施药剂防治(病状中后期用药基本无效),药剂可选1000倍50%的多菌灵或1500倍50%的五氯硝基苯或800倍70%的甲基托布津或1000倍40%的纹枯利或1000倍50%的速克灵进行喷施。注意授粉期不要用药,雨前雨后或大风过后,植株未现病提前低浓度用药预防。用药时注意交叉用药、复配用药,病害严重时注意连续用药。

八、生物防治

近年来不少地区的菌核病病原对药剂产生了不同成度的抗性,药剂防控效果不佳,我们在药剂防控的同时,还可以结合生物防治。在播种前用农用微生物菌处理土壤可有效降低向日葵菌核病的发生概率。此外绿针假单胞菌、深红沙雷氏菌、胶枝霉菌、盾霉菌等对核盘菌有抑制灭杀作用,可用于浸种、灌根和喷施。