朝天椒对矿质营养的要求是什么(朝天椒有营养吗)

朝天椒生长发育要求充足的矿质营养,对氮、磷、钾三要素肥料均有较高的要求,尤其对肥料中磷、钾的需求量较大。

朝天椒对矿质营养的要求是什么(朝天椒有营养吗)

在施足有机基肥的基础上,合理掌握氮、磷、钾三要素肥料施用的比例是朝天椒施肥的关键。氮肥供枝叶发育,还影响果实中辣椒素的含量,氮肥较磷、钾肥多时,辣椒素含量降低,氮肥较磷、钾肥少时,辣椒素含量提高。在施用氮肥时要注意适量,过量施用易造成植株狂长,降低朝天椒品质,还要谨防氨气中毒引起落叶。

磷肥和钾肥可促进植株根系生长、果实膨大、增强果实着色,还可提高朝天椒的品质和适口性。在盛花坐果期,需要大量的氮、磷、钾肥。

不同生育期,氮、磷、钾三要素肥料的使用量及比例不同。

朝天椒幼苗期植株细小,氮肥的需求量较少,但需适当的磷、钾素,以满足根系生长的需要。朝天椒在幼苗期就已开始花芽分化,此时受氮、磷、钾影响大,施肥全面、比例适中且早施,花芽分化早,分化数量多,相反,若施用量不平衡,会延迟朝天椒花芽分化。单施氮肥或磷肥,单施氮、钾肥或磷、钾肥,都会延迟花芽分化期。盛花坐果时期需大量的氮、磷、钾三要素肥料。初花期氮素过多,植株徒长,营养生长与生殖生长不平衡。大果型品种如甜椒需氮肥较多,小果型品种如簇生椒需氮肥较少。朝天椒的辛辣味受氮素影响明显,多施氮肥辛辣味减低。越夏恋秋的植株,多施氮肥促进新生枝叶抽生,磷、钾肥使茎秆粗健,增强植株抗病力,促进果实膨大和增进果实色泽、品质。故在栽培上氮、磷、钾三要素肥应比例适当。供干制用的朝天椒,应适当控制氮肥,增加磷、钾和钙肥的施用,果实膨大期避免发生缺钙现象,钙肥对果实品质和着色有一定作用。朝天椒生长还需吸收镁、铁、硼、钼、锰等微量元素,一般在有机肥充足的条件下微量元素不缺乏。

总之,在朝天椒栽培中,应注意以农家肥料为主,并施一定数量化肥,追施要注意氮、磷、钾的合理配比。氮肥供应要适量,特别是苗期不宜施氮肥过多,以免造成生长过盛,延迟结果。但朝天椒耐肥力又较差,特别在温室栽培中,一次性施肥量不宜过多,否则易发生各种生理障碍。