现阶段我国温室辣椒的生产情况怎样(温室辣椒种植)

辣椒属于喜温性蔬菜,适宜的温度为25~30℃,温度低于15℃时,不能正常地开花结果,因此温室辣椒栽培受地域气候条件的影响很大。

现阶段我国温室辣椒的生产情况怎样(温室辣椒种植)

在冬季最低温度一20℃以下的地区,需要用加温温室进行辣椒栽培,生产成本比较高,再加上近年来我国已经形成的南菜北调格局的影响,目前上述地区冬季温室辣椒生产的规模已经很少。

南方地区由于秋冬阴雨天较多,光照条件不适合温室辣椒生产,冬季温室辣椒的生产规模也不大,主要局限于一些高科技示范园,进行小规模的生产。

北方冬季最低温度-20℃以上地区主要是一15℃以上地区、,可以利用改良型日光温室在不加温或进行短时加温情况下,进行冬季温室辣椒生产,生产成本低,产品质量好,地域优势明显,是我国温室辣椒的主要生产区。其中的山东省是我国现阶段温室辣椒生产规模最大的省份,其产品供应范围几乎遍及全国。

但也应当看到,由于受辣椒消费规模以及温室辣椒生产困难较多等因素的限制,现阶段我国温室辣椒的生产规模还比较少,远不如黄瓜和番茄的大,对温室辣椒生产的研究也不如前两者的深。