苦丁是什么(苦丁是什么东西图片)

苦丁是什么

苦丁茶,苦丁是什么,对我来说关系着一个人,这个人是我的太太。太太,即奶奶,贵阳喊法,发二声。惠水也这么喊。太太生于惠水,年轻时随着我公公(即爷爷)到贵阳,然后定居贵阳。

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我讲的苦丁茶,干茶叶片呈墨绿色,光润透亮,一张张像拿油浸泡过晒干又在书页里面压平整了似的,一种打着褶皱的撑展,又薄又脆。

记忆里面,这是我最早认识的茶。太太从三开门立式木头衣橱里拿出一个捆扎好的厚塑料袋子,解开袋口,抓出一把掺杂有很多茶梗的苦丁茶叶放进搪瓷大茶缸,再提起铁炉子上的铝制烧水壶,将滚烫的开水冲进茶缸里,只听“噗”的一声,叶片瞬间跳活起来,窜出一股清苦幽凉的香味。太太身上有皂香,有桂花头油香,有饱吸阳光的棉布香……各种美好味道,经她的体温烘热后散发出来更加好闻了,苦丁是什么,这当中也有苦丁茶味,这茶香味在她身上,也在她的呼吸间。

苦丁是什么东西图片

青山绿水茶,多么有画意的名字。生长于青山间、绿水畔,在这夏日尾声、热浪残存的时节里,乍听名字,便已送来阵阵凉意了。小叶苦丁茶,又称青山绿水茶,是苦丁茶的一种,是南方常见的夏季饮品,苦丁是什么,清凉降火效果明显。

小叶苦丁微苦回甘

茶叶在我国作为商品出口有着悠久的历史文字记载,近年来受国家强大影响,越来越多的外国友人开始关注我国传统文化,茶文化作为代表之一,更加备受瞩目。

小叶苦丁有清热解毒、明目清肝、益喉润肺的功效。更何况药食同源,养重于治,日常生活中只需要小小一杯,养成喝茶的好习惯,便会效果显著。

鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶。”

以我的理解,鲁迅先生大多在夜深人静时作文章。茶虽有使人清醒的作用,但香气过于馥郁难免引人遐想,为注意力集中,清新恬淡为宜。茶大多甜意绵绵,如果微微稍苦,而后甘甜,往往使人心神为之一振。

苦丁是什么东西

“茶”起源于中国,是我们国家的传统文化,自古至今,茶文化已经传承了5000多年了,茶的种类分为很多,有黄茶(也就是普通茶叶)、绿茶、红茶、白茶、黑茶等等。现在市面上还流行一种茶——苦丁茶,苦丁茶也是现在人们常喝的一种茶,很多人认为苦丁茶能够改善心脑血管疾病、降三高等等,疗效多的数不胜数,苦丁茶到底是不是茶、我们能不能长期喝苦丁茶?

苦丁茶是药而不是茶

从中医的角度来说,苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。现代药理研究也证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。除此以外,苦丁茶外形绿润均匀,汤色清绿明亮,口感微苦滑爽,回甘长久,饮后神清气爽,苦丁是什么,消乏解渴。因而苦丁茶特别受中老年人的青睐。