果蔗(果蔗和糖蔗有什么区别)

果蔗

眼下正是广西果蔗上市的季节,果蔗,黑色的果皮、白色的腊粉是其显著的标记,满大街10元一根的甘蔗甘甜多汁。南国早报客户端记者了解到,果蔗在广西属于小众农产品,但在全国的产量却排在前列,至少有90%的甘蔗销往北方。

果蔗(果蔗和糖蔗有什么区别)

排列整齐的果蔗。李松摄

11月22日晚,果蔗,在南宁市官塘市场外围,几辆三轮车上装满了新鲜的黑皮果蔗,尾部还拖着青翠的叶子。10元一根的价格让不少市民心动,蔗农娴熟地将果蔗削皮,2至3节为一段装进塑料袋里,也有市民直接将整根甘蔗放在肩上扛回家。

摊主在给黑皮甘蔗削皮。南国早报客户端见习记者覃玉富摄

对于广西人,黑皮果蔗比较寻常。在邕宁区蒲庙镇广良村,1000多亩的果蔗已被采收了一半,基本在本地市场销售。在龙州、玉林等地,甘蔗经过包装处理,根据订单发往全国各地。

果蔗和糖蔗有什么区别

甘蔗按用途不同可分为糖蔗、果蔗、能源甘蔗、饲料甘蔗等。

二、市场供需

甘蔗是全球第一大糖料作物和第二大生物能源作物,主要分布在北纬33°至南纬30°之间,其中以南北纬25°之间,面积比较集中,甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区,甘蔗种植面积最大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,中国的主产蔗区,主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区,包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。20世纪80年代中期以来,果蔗,中国的蔗糖产区迅速向广西、云南等西部地区转移。近年来中国甘蔗播种面积有所回升,2022年中国甘蔗播种面积达1353.38千公顷,较2021年增加了37.31千公顷,同比增长2.76%。

果蔗和糖蔗的区别图片

又是一年的“清明节”

昨天吃甘蔗的观众老爷们

请举手

为什么要问这个问题呢?

是因为昨天有不少观众老爷们

都私信问我

“博士,果蔗,清明的甘蔗究竟能不能吃”

俗话说“清明蔗、毒过蛇”

究竟清明的甘蔗有多“毒”?

清明节前后是甘蔗成熟的时候

吃甘蔗的人也越来越多

但甘蔗是一种极容易

被真菌感染的作物

一旦没有正确采收和储存

霉菌就会在甘蔗上繁殖

被感染后的甘蔗表面

会出现黑色或灰色的霉斑

进而可能会产生毒素

如果哪位观众老爷在最近

恰好吃到了霉变的甘蔗

就有可能出现中毒的现象

将霉变部位砍掉

剩余的还能吃吗?

最好不要吃!

如果霉变的

只是表面的一小部分

砍掉霉变部分后

剩余的可以吃

但如果甘蔗霉变比较严重

霉变的部分

会向甘蔗内部扩散

导致整个甘蔗变质

即使霉变的部分已经被砍掉