千穗谷(千穗谷野菜)

千穗谷

千穗谷是一种常见的野菜,因其易采摘,好制作,营养高,味道美而备受世人喜爱。

千穗谷(千穗谷野菜)

它的食用方法多种多样,包水饺,拌凉菜,蒸包子,拌疙瘩等等!今天咱们主要介绍凉拌千穗谷制作方法[中国赞][中国赞][中国赞]首先要经过摘拣,洗涤,沥水,洗涤,沥水最少五个反复,如果有条件的友友一定要在外面洗干净!要不然千穗谷虽然不要钱,可光洗涤这一块水也得半吨[呲牙][呲牙][呲牙][捂脸][捂脸][捂脸]这里略过,接下来是焯水[奋斗]我家厨房没有空调,热水一开锅,峰哥脸上身上的汗滋滋往外冒[钱][钱][钱]

焯水的过程不用太久,两个翻滚就可出锅。[奋斗][奋斗][奋斗]

出锅的千穗谷冒着滚滚蒸汽,为了这个美味,峰哥也顾不上热了[强][强][强]捞入盆中,凉水炸凉!

千穗谷野菜

想必大家第一时间看到这个标题,首先想到的是紫花苜蓿吧!既是高产量的牧草,同时它的嫩芽是可以食用的,口感也是极为不错,不过今天我们要介绍另外一种嫩芽可以食用的牧草---千穗谷,下面让我们一起来看看吧!

一:品种介绍

千穗谷,别名:籽粒苋,一年生草本;茎绿色或紫红色,分枝,无毛或上部微有柔毛。种子近球形,白色,边缘锐。花期7-8月,果期8-9月。

二:主要利用价值

(1)食用价值

千穗谷枝时正嫩时,掐下它的上半部分枝叶,用水洗干净,再放到沸水中煮软,捞出,放凉,把水攥干后便可食用。

(2)营养价值

千穗谷的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质含量均很高。千穗谷的蛋白质含量为16%-18%,并富含赖氨酸和含硫氨基酸,蛋白含量之高甚至超过了牛奶和大豆。千穗谷的脂肪含量也高于一般禾谷类作物,更可贵的是脂肪中的不饱和脂肪酸含量高达70%-80%,可预防动脉硬化,为老年人提供了理想的保健食品源。

千穗谷图片

注意:鲁梅克斯利用周期长,作为饲料广泛用于养殖各种畜禽及鱼类,效果均优于其它牧草。由于全国各地种植鲁梅克斯的热潮兴起,目前种子种价越炒越高,有些商家千穗谷种子冒充鲁梅克斯种子欺骗用户所以大家一定要慎重。

关于鲁梅克斯的基本介绍和营养价值,今天就为大家介绍到这里了,关注种子帮,为您带来专业,严谨的牧草种植方案!如果有任何问题,在此评论留言!种子帮,帮您选择更好的种子!

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