白玉樱桃(白玉樱桃百科)

白玉樱桃

蔷薇科是发源于中国的植物类群之一,主要分布于温带。众所周知,该科是水果界的名门望族,麾下种类众多,主要出自苹果属/Malus、梨属/Pyrus、枇杷属/Eriobotrya、山楂属/Crataegus、桃属/Amygdalus、杏属/Armeniaca、樱属/Cerasus、李属/Prunus等,重量级大咖云集。p.s.按照最新分类,桃属、杏属、樱属全归李属,为叙述方便暂不采用。另,本文所用图片,无水印者皆为网图,其余为本人拍摄,地点无注明则默认青岛。

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图1.1塞威氏苹果,也叫新疆野苹果

图1.2西洋苹果

苹果/M.pumila是最重要的水果之一,全球产量仅次于香蕉。现代苹果于1870年始入中国,其重要祖先塞威氏苹果/M.sieversii分布在中亚天山一带,产地包括新疆。中亚的塞威氏苹果一路向西发展,融合欧洲野苹果、山荆子(注意,哪儿都有它)等种的基因,最终形成了现代苹果栽培种,又称西洋苹果;新疆的塞威氏苹果则有一支掉头向东,在中国被培育成了口感绵、易变质的绵苹果,古称“柰”。绵苹果是塞威氏苹果的纯系驯化后代,也曾有过丰富的品种,如今栽培面积极度萎缩,芳踪难觅。

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樱桃是北方成熟最早的落叶果树,历有“春果第一枝”的美誉。近年来种植面积也在不断的扩大,由于生长习性的差异,樱桃在整形修剪时也各有不同。如何在各个阶段对樱桃树进行修剪呢?我浅谈一下个人体会。

一、修剪需要明确的8条思路

1.解决两大矛盾

这两个矛盾,就是生长与结果的矛盾,它贯穿于樱桃生长的整个生命周期,树势强弱,挂果量的多少。樱桃品种遗传规律决定樱桃幼树不挂果的一切措施,都是通过消弱树势和枝势来解决的。

2.加速两个动力

即为水路和光路。光是能源,决定樱桃树体的营养储藏水平,水是命脉,决定生长势力。俗话说“无水不长树,无光不结果,无肥不丰产”光照好,成花多,结果多。水多长大树,就是说;在培养幼期间要多浇水,还有一句顺口溜说;一年水,两年肥,三年花蕾枝头坠,就是这个道理。果树管理,首先要考虑的就是水肥条件和风光条件。我们采用的打开天窗,开心落头和去掉朝南方向的枝条就是解决光照问题。

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就比如猕猴桃、大樱桃等,在我国很多地区都有种植,但是在国外也同样有猕猴桃(国外叫做“奇异果”)和大樱桃(国外叫做“车厘子”),并且价格也比国内种植的贵上不少,于是许多商贩为了能多赚点钱,从果农那里收购了之后,改成进口货,然后再拿去卖,不仅坑了消费者,也坑了农民。

说到这里,笔者就想到近几年一种很火的水果,它本是我国东北特有野果,却号称“美国进口”,一斤炒到80元,不少农民表示这水果种植就是坑人的。

如今已经进入夏季,各种夏季应季水果都将成熟,其中樱桃算是上市比较早的一批夏季应季水果,差不多夏初就能吃到了。樱桃是很多人都喜欢吃的一种应季水果,不说营养价值如何,单就它的味道,就让很多人控制不住嘴巴。

在人们的印象当中,樱桃的颜色只有红色、黄色或者橙色,即便是进口的车厘子,也只是颜色比较深的红色。那么若是见到白色的樱桃,会是反应呢?估计很多朋友会以为是没有成熟的樱桃。实际上在这几年,市面上确实出现了一种白色的樱桃,号称是“美国进口”的水果,其名字也非常好听,叫做“白珍珠樱桃”,价格也十分的贵,一斤都炒到了80元。