生姜种子多少钱一斤(生姜种子图片)
这肉50元一斤,营养滋补,小孩多吃,多吃多了,多花一点也是值得的。夏季天气炎热,容易出汗,体力消耗大,胃口大,体力消耗大,营养不能及时补充,身体会虚弱。所以,在夏天的时候,要注意补充营养,特别是在青春期的时候,要多吃一些清热解暑的蔬菜水果,同时还要补充蛋白质。在夏天,我们不能吃太油腻、高热量的肉,可以选择牛肉,当然,牛肉是一种高蛋白质、低脂肪的健康肉类,既能补充营养,又能保持身体的健康。
生姜种子多少钱一斤(生姜种子图片)
牛肉虽然很有营养,但也很贵,特别是那些上等的牛肉,一斤就要50多一斤,虽然贵了点,但很有营养,而且很好吃,而且很受孩子们的喜爱,所以花了不少钱。我们的家庭每周都会吃三次以上的牛肉。
牛肉有很多种吃法,每一种牛肉的做法都是不一样的,煎、烤、炖、焖等等,每一种都有自己独特的味道。今天我们要分享的是:红椒炒牛肉。和辣椒一起炒出来的牛肉,鲜嫩可口,还带着辣椒的香味,颜色鲜艳,很有营养,既美味,又不辛辣,小孩子都可以吃。
炒牛肉的味道很好,但是牛肉的鲜嫩和口感也是有讲究的,如果控制不好,会导致牛肉的味道变得很差。首先:把牛肉切成横向,这样可以使牛肉的味道更好。接着:放入调味品,在此使用的是沙茶酱,再加上少量的蛋白和生粉,这样可以使牛肉的外表更加鲜嫩。最后:就是牛肉的爆炒时间,要炒到牛肉变色,断生,不要炒的时间过长,不然会老。配菜可以搭配青椒、彩椒、苦瓜等。这道菜50元一斤,越热越好吃,小孩多吃,身体好,贵也不要吝啬!下面我们就来看看具体的操作步骤。
【彩椒牛肉】
材料:牛肉适量,青椒1个,黄椒适量,姜适量。准备材料:油盐适量,沙茶酱适量,酱油适量,生粉适量。
做法
1、准备好调料,将半勺沙茶酱、半勺酱油、一勺生粉、一勺水、一勺水,拌匀备用。
2、生姜洗净切丝待用,彩椒去籽洗干净切成小块备用。
3、牛肉洗干净,切成小块,放入碗中备用。(切牛肉时,不能沿着纹理切割,要横向切开,剥去外层的筋膜,这样才能让牛肉更加鲜嫩。)牛肉中放入姜丝、沙茶酱1勺、酱油1勺、生粉1勺。
4、将所有材料与牛肉拌匀,拌匀,腌10分钟,即可食用。
5、烧热锅,放入凉油,将腌好的牛肉放入锅中翻炒。
6、把牛肉炒到6成熟,放入辣椒,同炒。
7、翻炒几下,下入事先准备好的砂茶酱汁,翻炒几下,再放入少量的盐,翻炒,直到所有材料都断了,就可以出锅了。(这个时候别炒的太久,不然会让牛肉变得不够软,而且盐也别多,调料本身就有点咸味。)
这是一道家常菜:辣椒炒牛肉,鲜嫩多汁,辣椒香脆,颜色鲜艳,颜色鲜艳,在炎热的天气里,炒一盘绝对能让人胃口大开。并且荤素搭配,更有营养,制作方法也很简单,全家都喜欢。每次做一次,都是三两下就能上碟,越热,味道就越好,我们的孩子都很爱吃,不需要担心营养问题,花的钱也是物有所值。简单美味的做法和大家一起分享,如果你喜欢,可以尝试一下。
烹饪技巧:1、牛肉切成横向的,这样牛肉会比较软,而且不会有塞牙缝。牛肉要事先放入调料进行腌制,再放入少量的生粉和蛋白,这样可以提高牛肉的口感。这样的话,会更加的鲜嫩。
2、彩椒很好煮,把牛肉翻炒到6分熟,再放进彩椒翻炒,不能久炒,否则会变得老。
3、这里做的是一种沙茶的酱牛肉,辣椒的味道很好,但并不是很辣。如果你想吃辣的话,可以把辣椒改成辣椒,也可以放点辣椒,也可以放点辣椒。